Рубрика: Кулінарія

Можна вкластися в 1 годину з моменту початку приготування до подачі на стіл! Прекрасний вечеря, який цілком може стати і святковим! І інгредієнти дуже і дуже доступні. У нас з дружиною різниця в приході з роботи виходить десь 1,5 години, і я встиг зробити це блюдо, зайшовши по дорозі з роботи в магазин. Пропоную вам приготувати курячі стегна, запечені з грибами. Складових всього нічого, та й ніякого дефіциту не потрібно, хіба що склянку вина, та й то, це не обов’язково. Якщо грамотно розподілити свої дії, то за годину цілком можна…

Read More

Всім привіт! Хочу з Вами поділитися простим і дуже смачним рецептом риби з овочами. Я приготую кефаль, але можна брати будь-яку рибу. За цим рецептом будь недорога рибка виходить дуже ніжною, соковитою і ароматною, а на наступний день стає ще смачніше. Приступимо! нам знадобиться: кефаль – 1 кг. (можна минтай, хек, червону. . . ) цибуля – 2 шт. морква – 2 шт. томатна паста-1-2 ст. л. цукор – 0. 5 ч. л. лавровий лист – 2 шт. чорний перець – 0. 5 ч. л. сіль за смаком. вода 250-300…

Read More

Вишукана смажена курка по-бургундськи займе гідне місце на вашому столі. Курочка готується разом з беконом, грибами і раз вона буде у нас по-бургундськи, то без хорошого вина нам не обійтися. Рум’яна, ароматна курка по-бургундськи готується в два етапи. На першому етапі ми обсмажимо курку і інші інгредієнти на сковороді. На другому етапі ми будемо запікати курку по-бургундськи в духовці. Звичайно ж, для цієї страви краще взяти вино з Бургундії. Але якщо такого немає, то додайте до курки будь гарне червоне вино. Для цього рецепта я взяла курячі стегенця. Це зовсім…

Read More

Сьогодні у нас рибні рецепти. Читайте швидше і бігом на кухню рецепти легкі і дієтичні, але в той же час припадуть до смаку і чоловікам. Тушкована риба в томатному соусі Філе тріски – 1 кг Помідор – 1 шт Цибуля – 50 г (дрібно порізаний) Часник – 7 г Петрушка – 30 г Вода – 250 г Сіль, перець – за смаком Розігріти оливкову олію в сотейнику,потім обсмажити у ньому цибулю і часник, додати помідори і петрушку, зменшіть вогонь і протомите ще 4 хвилини. Викладіть рибу, залийте водою і тушкуйте,…

Read More