Кулінарія

Хто ще може похвалитися окрошкою крім нас? Окрошка на квасі: рецепт з копченою куркою, хріном і гірчицею

Що зараз на дворі зима чи весна? Так підбирайте рецепти на літо, вам же спокійніше буде. Але враховуючи те що ця окрошка у нас планується з копченою куркою, а також картоплею на квасі, хороша вона буде у будь-який час року. До речі в наш час ні один з необхідних інгредієнтів не є проблемою, а враховуючи деякі тонкощі така окрошка може і добре підбадьорити. Зрозуміло квас краще використовувати свій, домашній, адже ви готуєте його по своєму, вже роками випробуваним рецептом і абсолютно в ньому впевнені. До речі, виберіть темний або світлий…

Кулінарія

Топ – 6 салатів з курячим філе!

admin0 comment

Інгредієнти: – відварене куряче філе – 300г – квасоля (відварна або консервована) – 200г – сир (твердий) – 150г – кукурудза (консервована) – 400г – мариновані огірки – 3-4 шт. – чорний хліб – 3 скибочки – часник – 1 зубчик – сіль, майонез, пучок петрушки Приготування: 1. Часник очистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. 2. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без масла. 3. Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Мариновані огірки нарізати кубиками. 4. З кукурудзи злити рідину. Сир…

Кулінарія

Рецеп – курка в банку!

admin0 comment

Чим зручно це блюдо, так це тим, що воно готується без вашої участі, єдине що потрібно від Вас – це підготувати всі інгредієнти і включити духовку. Цю курку часто готувала моя мама, коли мені було близько 10 років, цей смак, я не забуду ніколи. Тепер і своїм діткам готую! Курка виходить не смаженої, але тим вона і корисніше, смак ні чим не поступається смаженої курки, я б навіть сказала що він набагато пахучіше Так що дівчатка вперед, готувати! Інгредієнти, які знадобляться: Целиковая курка на 1-2 кг (головне щоб влізла в…

Кулінарія

Гострий салат з помідорів і цибулі: старий рецепт для великих переспілих томатів. І мій новий метод: всю зиму зі смачним салатом

admin0 comment

Соковиті, м’ясисті помідори великими шматочками, дзвінко похрустиваючий пікантний цибулька, солодко-кислий кришталевий маринад – улюблений рецепт мами подруги, Любов Олександрівни став і моїм улюбленим. З дитинства любила її “консервацію”, а зараз ось рецептом зацікавилася – і за нього готую. Не перший рік – просто в цьому році трохи змінила метод. Ділюся відмінним рецептів смачного салату з томатів. Ідеально підходять переспілі, великі. Навіть м’які гарні: так маринувати на зиму салат із помідорів коштує. Салат з томатів на зиму, рецепт + інгредієнти 1) Помідори помити, нарізати великими часточками. Якщо в найбільш великих і…