Город

Любите часник? Його користь змусить вас є його частіше.

Часник – це продукт, який багато люди або люблять, або ненавидять. Його сильний, гострий смак підходить для пікантних страв, поэтомуиспользуется в традиційній кухні по всьому світу. Часник использовалсядля лікування болезнейна протягом тисячоліть. Прописував гіппократ часник при різних захворюваннях, а ранні олімпійські спортсмени використовували часник для підвищення працездатності. Переваги в основному пов’язані з рослинними сполуками, але часник також містить багато вітамінів і мінералів. Харчова цінність часнику Харчова ценностьодного зубчики сирого часнику (3 г) Калорійність:4,5 Жир:0 м Натрій:0,5 мг Вуглеводи:1 г Клітковина:0,1 г Цукру:0 м Білок:0,2 г Вітамін С:0,9 мг Цинк: 0,04…

Read More
Город

Справи солом’яні: навіщо я мульчую баклажани, томати, перець (і не тільки): 4 причини замульчувати

А у нас і баклажани на солом’яній мульчі живуть, і перець, і томат. Не кажучи про полуниці з малиною. Сміливо скажу: це вирішує половину проблем і питань, і якщо не в два рази спрощує догляд, то. . . в три! І це підвищує врожайність: рослини потужні, міцні – чому б віддячити Разом: причини замульчувати всі культури. І деякі мінуси мульчування, до речі. І деякі хитрощі. Пісня піснею соломі: 4 причини замульчувати весь город 1. Полив. Необхідність поливу помітно скорочується. Навіть тонкий шар мульчі затримує вологу, не дає випаровуватися. А це…

Read More
Кулінарія

Хто ще може похвалитися окрошкою крім нас? Окрошка на квасі: рецепт з копченою куркою, хріном і гірчицею

Що зараз на дворі зима чи весна? Так підбирайте рецепти на літо, вам же спокійніше буде. Але враховуючи те що ця окрошка у нас планується з копченою куркою, а також картоплею на квасі, хороша вона буде у будь-який час року. До речі в наш час ні один з необхідних інгредієнтів не є проблемою, а враховуючи деякі тонкощі така окрошка може і добре підбадьорити. Зрозуміло квас краще використовувати свій, домашній, адже ви готуєте його по своєму, вже роками випробуваним рецептом і абсолютно в ньому впевнені. До речі, виберіть темний або світлий…

Read More
Кулінарія

Топ – 6 салатів з курячим філе!

Інгредієнти: – відварене куряче філе – 300г – квасоля (відварна або консервована) – 200г – сир (твердий) – 150г – кукурудза (консервована) – 400г – мариновані огірки – 3-4 шт. – чорний хліб – 3 скибочки – часник – 1 зубчик – сіль, майонез, пучок петрушки Приготування: 1. Часник очистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. 2. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без масла. 3. Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Мариновані огірки нарізати кубиками. 4. З кукурудзи злити рідину. Сир…

Read More